Blog
Bia craft giá bao nhiêu? Mua bia craft ở đâu? Hướng dẫn mua bia craft tốt nhất
Bia craft, hay còn gọi là bia thủ công, đã trở thành một hiện tượng thú vị trong thế giới đồ uống, với sự tăng trưởng không ngừng trong những năm qua. Với sự gia tăng phổ biến của loại bia này, nhiều người đặt câu hỏi: “Bia craft giá bao nhiêu? Mua bia craft ở đâu?” Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá các yếu tố ảnh hưởng đến giá của bia craft, so sánh giá bia craft với bia thương mại và tìm hiểu cách mua bia craft tốt nhất.
1. Bia craft là gì?
Trước khi đi sâu vào vấn đề giá cả, chúng ta cần hiểu rõ bia craft là gì. Bia craft, hay bia thủ công, là loại bia được sản xuất theo quy trình truyền thống và với quy mô nhỏ hơn so với các nhà máy bia công nghiệp. Bia craft thường được làm từ nguyên liệu tự nhiên, không chứa chất bảo quản và hương liệu nhân tạo, điều này giúp bia giữ được hương vị đặc trưng và đa dạng. Quy trình sản xuất bia craft thường bao gồm các bước như nấu, ủ, lên men và đóng chai, và mỗi bước đều đòi hỏi sự tỉ mỉ và sáng tạo của các nghệ nhân bia.
2. Bia craft giá bao nhiêu? Các yếu tố ảnh hưởng đến giá bia craft
2.1. Nguyên liệu
Nguyên liệu sử dụng trong sản xuất bia craft đóng vai trò quan trọng trong việc xác định giá của sản phẩm. Các nguyên liệu cao cấp và tự nhiên như hoa bia chất lượng cao, lúa mạch nhập khẩu, và các loại trái cây hoặc gia vị đặc biệt thường có giá cao hơn, điều này làm cho giá bia tăng lên so với những thương hiệu bia sản xuất đại trà. Bên cạnh đó, các nhà sản xuất bia craft thường tìm kiếm những nguyên liệu đặc biệt như cốm, bưởi và đông trùng hạ thảo để tạo ra các hương vị độc đáo, và việc sử dụng nguyên liệu chất lượng cao không chỉ nâng cao hương vị mà còn làm tăng chi phí sản xuất.
2.2. Quy trình sản xuất
Một trong những yếu tố chính ảnh hưởng đến giá của bia craft là quy trình sản xuất vì quy trình này thường kéo dài hơn và phức tạp hơn so với bia công nghiệp, yêu cầu sự chú ý tỉ mỉ và thời gian lâu hơn. Các nghệ nhân bia thường phải theo dõi từng bước trong quá trình sản xuất, từ nấu, ủ, lên men đến đóng chai. Điều này không chỉ đòi hỏi kỹ năng và kinh nghiệm mà còn làm tăng chi phí lao động và thiết bị.
2.3 Quy mô sản xuất
Bia craft thường được sản xuất với quy mô nhỏ hơn so với bia công nghiệp, điều này có nghĩa là các nhà sản xuất bia craft không thể tận dụng quy mô sản xuất lớn để giảm giá thành. Mỗi mẻ bia nhỏ thường đòi hỏi một lượng nguyên liệu và thời gian tương đương như các mẻ lớn, nhưng không thể giảm chi phí nhờ quy mô lớn. Do đó, giá thành của bia craft thường cao hơn so với bia thương mại.
2.4. Đóng gói và phân phối
Bia craft thường được đóng gói trong các chai thủy tinh hoặc lon chất lượng cao và thường có thiết kế bao bì độc đáo. Việc sử dụng bao bì chất lượng cao và thiết kế độc quyền để thu hút người tiêu dùng làm tăng chi phí sản xuất. Đồng thời, vì sản lượng bia craft không lớn, chi phí vận chuyển và phân phối cũng không được tối ưu hóa như các hãng bia thương mại lớn, điều này cũng góp phần làm tăng giá thành sản phẩm.
3. Bia craft giá bao nhiêu? So sánh giá bia craft với bia thương mại
3.1. Bia thương mại giá bao nhiêu?
Bia thương mại thường có giá từ 15.000 đến 30.000 VND cho mỗi chai 330ml hoặc lon 330ml tùy thuộc vào thương hiệu. Bia thương mại thường được sản xuất với quy mô lớn với nguồn lực lớn, vậy nên những thương hiệu này giảm được chi phí nhờ quy trình sản xuất hiệu quả và việc mua nguyên liệu số lượng lớn.
3.2. Bia craft giá bao nhiêu?
Ngược lại, bia craft thường có giá từ 40.000 đến 100.000 VND cho mỗi ly, chai hoặc lon. Giá của bia craft có thể dao động tùy thuộc vào loại bia, nguyên liệu sử dụng, và mức độ công phu trong quy trình sản xuất. Một số loại bia craft đặc biệt hoặc có hương vị độc quyền có thể có giá cao hơn, lên đến 150.000 VND hoặc hơn cho mỗi chai.
4. Bia craft Cậu Hai có giá bao nhiêu?
Tuy giá bia thủ công thường đắt hơn so với bia thương mại, Nhà Sáng Lập Bia thủ công Cậu Hai quyết định chọn một mức giá phải chăng nhất cho sản phẩm bia thủ công Cậu Hai để người Việt nào cũng có thể thưởng thức bia ngon. Nếu tại các quận trung tâm như quận 2, quận 1, giá một ly bia thủ công có thể lên tới hơn 100.000 VND cho một ly 330ml, tại bia thủ công Cậu Hai, mỗi ly bia (270ml) có giá từ 25.000 VND đặc biệt lợi hơn là mua theo lít với giá từ 59.000 VND cho một lít.
Điều này đặt ra câu hỏi liệu với giá thành rẻ như vậy, bia thủ công Cậu Hai có đảm bảo chất lượng không? Đội ngũ bia Cậu Hai xin trả lời như sau: Sản phẩm bia Cậu Hai sử dụng nguyên liệu từ nông trại riêng của công ty, nơi áp dụng công nghệ IoT giúp tăng năng suất và cải thiện chất lượng nông sản lên từ 5 đến 7 lần, nhờ đó tiết kiệm đáng kể chi phí về nguyên liệu. Cụ thể, Hơn nữa, mọi sản phẩm bia Cậu Hai đều có giấy tờ kiểm định chất lượng đầy đủ, đảm bảo quy trình sản xuất đạt chuẩn và an toàn. Vì vậy, quý khách hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng khi thưởng thức bia Cậu Hai.
5. Lợi ích của việc mua bia craft
5.1. Hương vị độc đáo
Bia craft thường mang đến những trải nghiệm thưởng thức độc đáo với hương vị phong phú và đa dạng, điều này xứng đáng tương xứng với mức giá cao hơn của bia craft. Các nhà sản xuất bia craft thường sử dụng nguyên liệu chất lượng cao và công thức độc quyền, tạo ra những hương vị mới lạ mà bạn khó có thể tìm thấy trong bia công nghiệp.
5.2. Hỗ trợ doanh nghiệp địa phương
Có một câu nói đùa phổ biến trên mạng xã hội: “Tôi định không mua bia, nhưng rồi tôi lại nghĩ không biết chủ quán bia sẽ trả tiền mặt bằng như thế nào…” Tuy nghe như một câu chuyện vui, nhưng nó lại phản ánh một sự thật. Khi bạn mua bia craft, bạn không chỉ thưởng thức những hương vị độc đáo mà còn đang hỗ trợ các doanh nghiệp nhỏ và các nhà sản xuất bia địa phương. Điều này không chỉ thúc đẩy kinh tế địa phương mà còn giúp bảo tồn và phát triển các phương pháp sản xuất bia truyền thống, giữ gìn những giá trị văn hóa độc đáo.
5.3. Trải nghiệm mới mẻ
Việc khám phá các loại bia craft mới không chỉ là về việc thưởng thức một loại đồ uống mà còn là một trải nghiệm mới mẻ. Từ việc tham gia các tour tham quan nhà máy bia đến việc thử các loại bia tại các sự kiện, bạn sẽ có cơ hội mở rộng kiến thức và trải nghiệm trong thế giới bia.
6. Mua bia craft ở đâu? Các địa điểm mua bia craft bạn nên tham khảo
6.1. Mua bia craft ở Taproom
Taproom là một không gian hoặc khu vực thuộc nhà máy bia (brewery) nơi khách hàng có thể đến để thưởng thức các loại bia được sản xuất tại đó. Taproom thường được thiết kế như một quán bar, nơi bia được phục vụ trực tiếp từ thùng chứa (tap) hoặc từ các thùng bia (keg). Taproom có các đặc điểm chính như sau:
- Trực tiếp từ nguồn: Bia được phục vụ ngay tại nơi sản xuất, giúp khách hàng trải nghiệm hương vị tươi ngon nhất.
- Đa dạng lựa chọn: Taproom thường cung cấp một loạt các loại bia mà nhà máy bia sản xuất, bao gồm cả những loại bia thử nghiệm hoặc đặc biệt không có sẵn trên thị trường.
- Tương tác với nhà sản xuất: Khách hàng có thể gặp gỡ và trò chuyện với các nhà sản xuất bia, học hỏi về quy trình sản xuất và những câu chuyện đằng sau mỗi loại bia.
- Không gian thư giãn: Taproom thường có không gian thoải mái, thiết kế thân thiện, nơi khách hàng có thể ngồi lại, thưởng thức bia và giao lưu với bạn bè hoặc những người có cùng sở thích.
Để sở hữu những chai bia thủ công Cậu Hai thơm ngon, bạn có thể lựa chọn một trong ba cách sau đây:
- Trực tiếp tại Taproom: Hãy ghé thăm taproom của chúng tôi tại địa chỉ 79/40A đường Phú Thọ Hòa, phường Phú Thọ Hòa, quận Tân Phú, TP HCM. Tại đây, bạn không chỉ thưởng thức bia tươi ngon mà còn tận hưởng không gian ấm cúng và gặp gỡ những người có cùng đam mê bia thủ công.
- Đặt hàng qua Hotline: Gọi ngay hotline 0869 334 068 để đặt bia mang về. Chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ và đảm bảo bạn sẽ nhận được sản phẩm nhanh chóng và tiện lợi.
- Đặt trên GrabFood với từ khóa Cậu Hai Quán – Ăn vặt lai rai: Nếu bạn muốn thưởng thức bia Cậu Hai mà không cần rời khỏi nhà, hãy đặt qua GrabFood. Chỉ vài thao tác đơn giản, bạn sẽ có ngay những chai bia thủ công chất lượng giao tận nơi.
6.2. Mua bia craft ở siêu thị và cửa hàng tiện lợi
Một số siêu thị và cửa hàng tiện lợi lớn cũng bắt đầu nhập khẩu và phân phối bia craft. Đây là một cách thuận tiện để mua bia craft khi bạn đang đi mua sắm hàng ngày.
6.3. Mua bia craft ở các sự kiện thử bia
Các sự kiện thử bia và lễ hội bia thường là nơi tuyệt vời để khám phá các loại bia craft mới và mua trực tiếp từ các nhà sản xuất. Tại các sự kiện này, bạn không chỉ có cơ hội thưởng thức bia mà còn gặp gỡ các nhà sản xuất và học hỏi thêm về quy trình sản xuất và phong cách bia.
6.4. Mua bia craft trực tuyến
Ngày nay, việc mua bia craft trực tuyến đã trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Nhiều trang web và ứng dụng thương mại điện tử như Shopee, Lazada đã cung cấp dịch vụ giao hàng bia craft đến tận nhà. Đây là lựa chọn tiện lợi cho những ai không có thời gian hoặc không sống gần các cửa hàng hoặc nhà máy bia thủ công.
7. Tổng kết
Bia craft đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa thưởng thức đồ uống hiện đại. Mặc dù có giá cao hơn so với bia thương mại, nhưng bia craft mang đến những trải nghiệm độc đáo và giá trị riêng biệt. Từ hương vị phong phú đến việc hỗ trợ các doanh nghiệp địa phương, bia craft xứng đáng với sự quan tâm và đầu tư của người tiêu dùng. Cho dù bạn chọn thưởng thức bia tại taproom, mua về nhà, hay khám phá tại các sự kiện, hãy nhớ rằng mỗi ly bia craft là một câu chuyện về sự sáng tạo, đam mê và kỹ thuật. Vì vậy, hãy tận hưởng từng ngụm bia, khám phá những hương vị mới và ủng hộ các nhà sản xuất bia địa phương bạn nhé.