Hàng ngàn nhà máy bia thủ công đã ra đời tại Mỹ trong những năm gần đây, tạo nên một cuộc cách mạng thực sự trong ngành công nghiệp bia. Nhưng để hiểu được sự phát triển bùng nổ này, chúng ta cần quay trở lại quá khứ, tìm hiểu về lịch sử hình thành […]

Từ những ngụm bia đầu tiên được thưởng thức cách đây hàng nghìn năm, bia đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của con người. Bạn có bao giờ tò mò về nguồn gốc của loại đồ uống này không? Hãy cùng khám phá hành trình lịch sử thú vị của […]

Thương hiệu Bia thủ công Cậu Hai là một hành trình ngẫu hứng, và cũng đầy cảm hứng từ một người Việt trẻ đam mê nấu bia, với mong muốn kết hợp những hương vị quen thuộc, dễ thưởng thức, tạo ra vị bia thủ công thực sự hướng tới nhiều người Việt hơn. Hãy […]

Bạn là tín đồ của những hương vị bia độc đáo, mới lạ? Bạn đang tìm kiếm một loại bia thủ công chất lượng để thưởng thức cùng bạn bè? Vậy thì đừng bỏ qua bài viết này! Cùng Cậu Hai khám phá thế giới bia craft đầy màu sắc, từ mức giá cho đến […]

Uống bia không chỉ là để giải khát mà còn là một trải nghiệm văn hóa. Mỗi loại bia craft đều mang trong mình một câu chuyện riêng, và việc thưởng thức bia chính là cách để chúng ta khám phá những câu chuyện đó. Hãy cùng Cậu Hai khám phá những loại bia craft […]

Sài Gòn, với sự phát triển không ngừng và sự hòa quyện giữa truyền thống và hiện đại, không chỉ nổi tiếng với những món ăn phong phú và cảnh quan hấp dẫn mà còn với nền văn hóa bia craft đang dần nở rộ. Trong những năm gần đây, ngành bia craft tại thành […]

Thị trường bia thủ công Việt Nam đang bùng nổ với những hương vị độc đáo và phong phú, thu hút sự chú ý của các tín đồ bia trên khắp cả nước. Các loại bia thủ công không chỉ mang đến một trải nghiệm mới mẻ cho người thưởng thức mà còn phản ánh […]

Trong những năm gần đây, bia craft đã trở thành một hiện tượng toàn cầu, thu hút sự quan tâm của những người yêu thích bia và những người sành ăn trên khắp thế giới. Khác với bia công nghiệp được sản xuất hàng loạt, menu bia craft là sản phẩm của sự sáng tạo, […]

Những người sành uống sẽ luôn nhận ra sự tách biệt rõ ràng giữa bia thủ công và các dòng bia thương mại khác. Bài viết này sẽ cung cấp tất tần tật những gì bạn cần biết về bia thủ công.